Jag har fått följa Örkelljunga tjejen Sofie Danielsson som arbetar på Floristkompaniet i Stockholm.

Hon har arbetat som florist i cirka 7år och har varit med i flera tävlingar. Bland annat har hon deltagit i SM i blomsterbinderi 2010 och blev utsedd till Årets florist 2012 av Interflora.

 

Sofie har valt att göra en rund bröllopsbukett. Basen i buketten består av trådade Haricots Vert.

När hon har trådat brytbönorna hela vägen igenom så lämnar hon kvar ca 1cm av tråden på utsidan.