I växtens stjälk finns det mängder av kärlsträngar. De fungerar som små sugrör som transporterar vatten från växtens rötter upp genom stjälken.Undertrycket från avdunstningen gör att vattnet leds upp genom stjälken.

Så fort som möjligt efter att man har klippt av en blomma ska man sätta den i vatten.

Undertrycket av avdunstningen gör att blomman fortfarande kan dra upp vatten.

Detta görs lättast genom att skära ett rent, snett snitt längst ned på stjälken med hjälp av en kniv eller sax. Kärlsträngarnas kanaler öppnas och uppsugningsytan blir stor. Rosor har vedartade stjälkar och behöver ett långt snitt 3-5 cm. De behöver komma i varmt vatten snabbt eftersom de lätt suger upp luft i stjälken och det medför att de slokar. Tillsätt även hållbarhetsmedel i vattnet.